Масло сладкосливочное традиционное 82,5%

Вернуться к списку продукции

   Сливочное масло – давно известный и популярный продукт. Оно богато витаминами, кальцием, содержит фосфолипиды, необходимые для строения клеток, особенно нервных. Кроме того, в состав сливочного масла входят незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования организма. Натуральное сливочное масло лучше употреблять в пищу не растапливая, так сохраняется наибольшее количество полезных свойств продукта.

   Масло сливочное  производится из пастеризованных сливок отборного качества по классической технологии взбивания в маслобойке. Этот способ уже не встретишь в современном производстве.  В специальную ёмкость подаются высокожирные сливки. Путём вращения этой ёмкости жировые шарики в сливках укрупняются и образуется масляное зерно. При достижении размеров зерна 5 мм. взбивание останавливается, далее происходит промывка зерна и удаление пахты с дальнейшим охлаждением и сбором готового продукта. Мы гарантируем, что наша продукция производится без использования сухого молока.


Масло сладкосливочное традиционное 82,5%

ГОСТ Р 52969-2008
Состав:
пастеризованные сливки из коровьего молока
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта), г: жир – 82,5 г, углеводов - 0,8 г, белка - 0,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 748 ккал.
Годен при температуре минус (6±3)°C- 60 суток, в том числе при (3±2)°C - 35 суток и относительной влажности воздуха не более 90%
Масса нетто: 125 г.
Масса брутто: 127 г.